Сыр Халлуми имеет одно необычное свойство – высокую температуру плавления, благодаря которой его жарят на гриле. 

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

только мякоть, без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Хороши молоденькие тушки цесарки. Они не жирные, содержат минимум воды, вкусны и дают организму витамины, незаменимые аминокислоты, полезный холестерин.

Хороши молоденькие тушки цесарки. Они не жирные, содержат минимум воды, вкусны и дают организму витамины, незаменимые аминокислоты, полезный холестерин.

Фермерское мясо перепелки это вкусно - если вы еще не пробовали его, вы должны попробовать.

Появляются в продаже когда подрастают.

Можно заказать тушку целиком или частями.
в заказе в комментарии укажите что необходимо.
вес тушки от 3кг

Забой на заказ

Наши курицы живут счастливой жизнью! Гуляют когда пожелают, питаются лучшими натуральными кормами, пьют чистую воду. Поэтому яйца они несут вкусные.

Козье домашнее молоко богато кальцием, витаминами и минералами.

Разруб: Бедра+голень+крыло+ филе Грудки + на бульон

Вес 0.7-1.3кг

Вес 0.6-0.9кг

Замаринованный для запекания в духовке

Замаринованный нафаршированный, упакован в пакет для запекания в духовке

Йогурт делаем сами из свежего Козьего молока и  закваски.
Без добавок!

Йогурт готовим в термошкафу при температуре +36 градусов.

Приготовлен из свежего пастеризованного молока

Потроха молодых бычков: сердце, лёгкое и печень

Петушки закончились до нового сезона

Цена указана за 1 кг
По весу разные. Вес 1 - 1.9 кг. 
Бульон душистый и ВКУСный.
Кушают зерно и варёный картофель.

Индюшиное бедро в духовке - диетическое ароматное очень вкусное мясо! Птица в духовке в рукаве всегда получается сочной. Индейка с ароматом чесночка понравится всем на ваших семейных праздниках!

Один из лучших способов приготовления крыльев индейки — это их запекания духовке.

Голень индейки в духовке можно отнести к диетическим блюдам. Мясо данной птицы считается ценным продуктом, а угощения из него выходят очень аппетитными. Запекать голени можно на противне, в фольге или в рукаве. В последних 2 случаях мясо выйдет более нежным и мягким.

Гуляш, приготовленный из филе, самой диетической части тушки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке).