Корзина пуста

Ягнятина

Наша парная Ягнятина - это всегда свежее, вкусное мясо, которое значительно облегчит Вам процесс приготовления и не перестанет удивлять великолепным вкусом!

Заботливо выращенное. Естественные корма и вольный выпас.

Ничего лишнего. В нашем мясе только мясо (и немного сахарных косточек).

Нет каррагиннанов и полифосфатов.

Красивый цвет. Приятный запах. Правильная структура.

Сохраняет объем и не выделяет воду при жарке и запекании.

Легко готовить вкусные блюда.

Для искусных поваров и для тех, кто только пробует готовить.

Очень вкусное. Убедитесь сами. Заказывайте и наслаждайтесь!

Никакое мясо, выращенное на гормонах и антибиотиках, с добавками, подвергавшееся нескольким циклам заморозки, никогда не будет иметь и сотой доли того свежего, плотоядного, манящего вкуса. И мы предлагаем Вам в этом убедиться. Заказывайте, пробуйте и заказывайте снова, как многие наши клиенты. Мы не обещаем никаких чудес. Мы привезем Вам мясо. Вкусное, свежее, натуральное мясо. Очень свежее и очень вкусное.

Баранину можно готовить любыми способами, но она традиционно считается лучшим мясом для приготовления настоящего плова и шашлыка. Чтобы баранина наилучшим образом раскрыла свои вкусовые качества, старайтесь выбирать мясо исходя из того, каким именно образом Вы собираетесь его готовить.

Тушеные блюда: лопатка, шейная часть, задняя нога.
Гриль: корейка, окорок.
Плов: самый лучший кусок для плова - шея. Также подойдет лопатка и грудная часть. Плов будет вкуснее, если в него добавить немного курдючного жира.
Рагу: голень, шея, грудинка.
Шашлык: окорок, спинно-лопаточная и задняя части туши.
Супы и отварное мясо: шейная часть, грудинка, лопатка.
Стейк: задняя нога.
Отбивные: спинная и задняя часть туши.
Рубленые котлеты: лопатка, шейная часть.
Жаркое: шейная часть, задняя нога, почечная часть.
Запекание: задняя нога, почечная часть
Жарение: задняя нога, лопатка, грудинка, голяшка.