Овощная заготовка

????️????️????️ 

СОУС ОГУРЕЧНО-ГОРЧИЧНЫЙ (кисло-сладкий с лёгкой ноткой пикантности)

Из овощей #сгрядки и домашней горчичкой ????????????

Идеален и для Рыбки и для Курочки)

P.S. в прошлом сезоне он закончился первым ????????????

Этот соус я впервые попробовала на заправочной станции. Это был самый вкусный хот-дог в моей жизни))) (и тк в промышленной версии это соуса очень много химии и ешек... я реализовала рецепт максимально и вкусно и полезно????

Толстый край — это премиальный отруб, из чего мы получаем отличные стейки: сочные, мягкие, с насыщенным гармоничным вкусом и ароматом. Именно из этой части туши делают знаменитый стейк Рибай — любимое блюдо миллионов гурманов и эталон мясной кухни.

Её не надо запекать, мы её уже Приготовили

Открыл и сьел!

#детямможно

В Советское время, такой капустный салат поставлялся из Венгрии и назывался он "Пуста"

В составе Перепелки+соль+перчик+чеснок

В пакете для запекания

Перепелки в медово-горчичном маринаде

В пакете для запекания 

Достал, положил в духовку 180С часика на 2 и обед/ужин готов????

Для супов и подливок

Состав: скумбрия, соль розовая, перец

Средний вес 2-3кг

Средний вес 2-3кг

Рулет получается просто Идеальный. 

С очень тонким ароматом копчения на фруктовой щепе.

Стоит попробовать один раз, невозможно остановиться.

Фото пока нет, тк не успеваю фотографировать. Его сьедаем????????????

Цена за 500г

Цена за кг

С пенками

Вкус из детства

С пенками

Вкус из детства

Отлично на второе блюдо, но так же и хороший супчик получается

Отлично на второе блюдо, но так же и хороший супчик получается

Отлично на второе блюдо, но так же и хороший супчик получается

Идеальна для наварстого бульона

В составе: филе Телятины, соль, перец. Приготовление в автоклаве

В форме для запекания, рецептом и подходящем соусом

В составе: филе мяса, соль розовая, перец

С полей Дальнеконстантиновского района

Рубленное филе +Сливочное масло из Коровьего молока 

Гусиное мясо не получило такого широкого распространения как иная птица. Объяснение этому вполне прозаическое. Для выращивания гусиного стада необходимы просторные деревенские угодья для выпаса, обязателен водоем. Не все фермерские хозяйства могут себе это позволить.

Между тем,мясо фермерского гуся богато комплексом витаминов В, А и С. Высокое содержание аминокислот и полезных минералов ( фосфор, железо, цинк, селен, натрий и другие) способствуют выработке антител, противостоящих влиянию вирусов. Так что кроме привычных блюд из гуся для рождественского стола, диетологи употреблять блюда из гусятины в периоды сезонных эпидемий, особенно при ослабленном иммунитете.

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

Пищевая ценность: в ста граммах продукта находится: 

• Вода: 11,4 гр.;
• Белки: 0,7 гр.;
• Жиры: 86 гр.;
• Углеводы: 0,9 гр.

Калорийность (Энергетическая ценность в 100 граммах) – 718 ккал.

"Деревенские" Состав: филе, соль, перец, лук репчатый, чеснок

Тесто: мука в/с, яйца свежие, молоко парное, соль

"Деревенские" Состав: филе, соль, перец, лук репчатый, чеснок

Тесто: мука в/с, яйца свежие, молоко парное, соль

"Деревенские" Состав: филе, соль, перец, лук репчатый, чеснок

Тесто: мука в/с, яйца свежие, молоко парное, соль

"Деревенские" Состав: филе, соль, перец, лук репчатый, чеснок

Тесто: мука в/с, яйца свежие, молоко парное, соль

"Деревенские" Состав: филе, соль, перец, лук репчатый, чеснок

Тесто: мука в/с, яйца свежие, молоко парное, соль

"Деревенские" Состав: филе, соль, перец, лук репчатый, чеснок

Тесто: мука в/с, яйца свежие, молоко парное, соль

перец болгарский, огурец, лук, морковь

Забой производим 1-2 раза в месяц

только мякоть, без жил и жира

Изготавливаем из цельного молока

Подходит и для жарки/ запекания и для бульона. 

Средний вес 1 окорока (0.25-0.6кг)

Это один из самых простых сыров, который можно есть прямо после прессования или оставить для выдержки до 1 года.

Наш козий сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус 

Это один из самых простых сыров, который можно есть прямо после прессования или оставить для выдержки до 1 года.

Наш козий сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус с характерной козьей остринкой

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

только мякоть, без жил и жира

В составе: молоко козье или коровье, яйца домашние, соль, сахар, мука в/с

Вам останется только приготовить их на блинной сковородке. Точшайшие! Кружевные! 

Это один из самых простых сыров, который можно есть прямо после прессования или оставить для выдержки до 1 года.

Наш козий сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус с характерной козьей остринкой

Сыр Халлуми имеет одно необычное свойство – высокую температуру плавления, благодаря которой его жарят на гриле. 

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

только мякоть, без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Фермерское мясо перепелки это вкусно - если вы еще не пробовали его, вы должны попробовать.

Появляются в продаже когда подрастают.

Можно заказать тушку целиком или частями.
в заказе в комментарии укажите что необходимо.
вес тушки от 2-5кг

Забой на заказ

Наши курицы живут счастливой жизнью! Гуляют когда пожелают, питаются лучшими натуральными кормами, пьют чистую воду. Поэтому яйца они несут вкусные.

Козье домашнее молоко богато кальцием, витаминами и минералами.

Разруб: Бедра+голень+крыло+ филе Грудки + на бульон

Вес 0.7-1.3кг

Вес 0.6-0.9кг

Замаринованный для запекания в духовке

Замаринованный нафаршированный, упакован в пакет для запекания в духовке

Йогурт делаем сами из свежего Козьего молока и  закваски.
Без добавок!

Йогурт готовим в термошкафу при температуре +36 градусов.

Приготовлен из свежего пастеризованного молока

Потроха молодых бычков: сердце, лёгкое и печень

Из мяса петуха готовят множество блюд: холодцы, борщи, супы, рагу. Холодец варят не менее восьми часов, чтобы мясо стало мягким и нежным. Бульон из этой птицы выходит особенно вкусным и наваристым. Часто петуха тушат в сливочном соусе с приправами или запекают с овощами в духовке — мясо получается ароматным и сочным.Из мяса петуха готовят множество блюд: холодцы, борщи, супы, рагу. Холодец варят не менее восьми часов, чтобы мясо стало мягким и нежным. Бульон из этой птицы выходит особенно вкусным и наваристым. Часто петуха тушат в сливочном соусе с приправами или запекают с овощами в духовке — мясо получается ароматным и сочным.

Цена указана за 0.5кг
По весу разные. Вес 0.5 - 1.9кг. 
Бульон душистый и ВКУСный.
Кушают зерно и варёный картофель.

Индюшиное бедро в духовке - диетическое ароматное очень вкусное мясо! Птица в духовке в рукаве всегда получается сочной. Индейка с ароматом чесночка понравится всем на ваших семейных праздниках!

Один из лучших способов приготовления крыльев индейки — это их запекания духовке.

Голень индейки в духовке можно отнести к диетическим блюдам. Мясо данной птицы считается ценным продуктом, а угощения из него выходят очень аппетитными. Запекать голени можно на противне, в фольге или в рукаве. В последних 2 случаях мясо выйдет более нежным и мягким.

Гуляш, приготовленный из филе, самой диетической части тушки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке).

Фарш, приготовленный из филе, самой диетической части тушки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке).

Печень микс

(Кур, индеек, Перепелов, Цесарок, Гусей, УТок)

Сердечки

(Кур, индеек, Перепелов, Цесарок, Гусей, УТок)

Вес  одного окорока 0,2-0,5 кг. 

В упаковке 1 или 2 шт.

Цена указана за 1,5кг (средний вес) 
Вес тушки 1,3 - 2.9 кг. 

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Котлеты приходят к Вам свежезамороженными. Немного усилий: масло, сковорода — и 20 минут томительного ожидания будут вознаграждены порцией ароматных домашних котлеток.

Котлеты приходят к Вам свежезамороженными. Немного усилий: масло, сковорода — и 20 минут томительного ожидания будут вознаграждены порцией ароматных домашних котлеток.

Котлеты приходят к Вам свежезамороженными. Немного усилий: масло, сковород, духовка или гриль — и 20 минут томительного ожидания будут вознаграждены порцией ароматных домашних котлеток.

Филе. Творог домашний. Шпинат. 

• Яйцо куриное
• Сухари панировочные 
• Соль 
• Специи 

Сало, перекрученное с чесноком, – традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах.

Сало, перекрученное с чесноком, – традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах.

Филе. Творог домашний. Шпинат. 

• Яйцо куриное
• Сухари панировочные 
• Соль 
• Специи 

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Тесто: мука, домашние куриные яички, домашнее молоко (коровье или козье пишите в комментарие к заказу) 

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Домашняя Свининка+Телятина, обжаренная

Пассированный лучок, морковь

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ или во ФРИТЮРЕ

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа

Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа

Домашняя Индейка, лучок, соль, перчик

из овощей #сгрядки

Мы делаем паштет из смеси птичьей печени, пассерованных овощей и небольшого количества специй.

Мы делаем паштет из смеси птичьей печени, филе домашней птиц, пассерованных овощей и небольшого количества специй.

Мякоть Телятины домашней, Лук, Чеснок, Зелень, Сыр Фермерский, Соль, Масло сливочное, Сок лимонный, Перец чёрный молотый

Сало от вьетнамских вислобрюхих поросят

Так как в домашнем майонезе только натуральные ингредиенты, он полезен, так как имеет свойство ускорять усваиваемость еды. Витамины, содержащиеся в жире, поддерживают молодость кожи. 

Только свежие сливки и больше ничего...

Холодец сварен из Телятины выращенной нами, по нашему авторскому рецепту! 

Филе судака, лук, соль, перчик

сделан из филе

без кожи и жира

сделан из филе

без кожи и жира

Без костей #детямможно

Заказав такую подписку можно ни в чём себе не отказывать в нашем магазине! Вносите 30 000 рублей, получаете продуктов на 33 000 рублей! Подойдёт для большой семьи или для долгого периода пользования подпиской.

Средний и наиболее популярный вид подписки. Вносите 20 000 рублей, получаете продуктов на 21 000 рублей. Такая подписка может обеспечить нашими продуктами целую семью в течении месяца!

Наши курицы живут счастливой жизнью! Гуляют когда пожелают, питаются лучшими натуральными кормами, пьют чистую воду. Поэтому яйца они несут вкусные.

Яйца таких окоасов несут породнын куры

Если вам нравятся наши продукты, вы можете подарить их своим друзьям и знакомым в виде подарочного сертификата. Каждый сертификат упакован в оригинальную упаковку и дополнен вкусным сюрпризом.

состав: молоко, яйца фермерские, масло растительное, мука, яблоки, корица, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ соль, сахар

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Свежий натуральный мягкий #сыр из козьего молока, способствует улучшению пищеварения, производится без добавок и каких либо ароматизаторов, консервантов или иных пищевых добавок, поэтому этот сыр полезен не только для взрослых но и для детей. Идеален в сочетании со свежим базиликом, для салата Капризе и для употребления в чистом виде. Тем, кто не пробовал раньше козьи сыры, рекомендуем начать знакомство с ними именно с него. ????????????

Рикотта – традиционный итальянский сывороточный сыр

Делается из филе Домашней Телятинки. Которых мы вырастили сами!! только мякоть без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Делается из филе Домашней Телятинки. Которых мы вырастили сами!! только мякоть, без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Делается из филе Домашней Телятинки. Которых мы вырастили сами!! 

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Картошка может похвастаться превосходными вкусовыми характеристиками, а ее мякоть не имеет свойства развариваться или темнеть при термической обработке. Может использоваться для приготовления любых домашних блюд.

Приготовлена вручную

Чудесное летнее блюдо - вареники с Клубникой из заварного теста

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Чудесное летнее блюдо - вареники с Клубникой из заварного теста

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Тесто:

Набор можно составить абсолютно любой! на Ваш вкус!

Выберайте сумму! Позвоним обсудим состав! 

Все будет упаковано в праздничную упаковку"

Чудесное летнее блюдо - вареники с малиной из заварного теста

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Чудесное летнее блюдо - вареники с малиной из заварного теста

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Домашняя Свининка+Телятина, обжаренная

Пассированный лучок, морковь

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ или во ФРИТЮРЕ

Король среди вареников! Лепим сами всей семьей. Начинки много, теста в меру.

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Печень кролика относится к диетическим продуктам питания. Польза и вред ее давно определены диетологами. Этот продукт богат витаминами и различными микроэлементами, но употреблять его в больших количествах не рекомендуется.

Количество очень ограничено(

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Травоядные поросята Вьетнамской Вислобрюхой породы

Домашняя Курочка, лучок, соль, перчик

Фермерская курица подходит  для жарки и для бульона. Выкормлена только на натуральных кормах, с добавлением кукурузы. Срок хранения в холодильнике 6 суток. В упаковке - 1 шт.

Средний вес одного Бифштекса 100-120г

состав: рубленный фарш, зелень, яйцо, молоко, соль, перец

Король среди вареников! Лепим сами всей семьей. Начинки много, теста в меру.