#КОЛБАСКА (крупнокусковая) из ФИЛЕ настоящего мяска ПТИЦЫ ???? Деревенской (Индейка + Петушки + Курочка мясная)

????Самый #ПОЛЕЗНЫЙЗАВТРАК или перекус

????это #ОЧЕНЬВКУСНО (min соли и специй, все идеально)

‼️Цельнокусковая Куриная грудка‼️

Нашего фирменного "Лайт" копчения

✔️Получилось очень сочно и вкусно  

✔️Идеальна для Салатиков и на бутерброд

А самое главное, ‼️ натуральная замена магазинной химозной колбасе ‼️ Натурпродукт✔️❣️

(После первой партии подкорректировали засол и получилась сейчас вообще ????????????)

Филе перепелов — изысканное и полезное мясо, которое станет украшением любого стола. Это диетический продукт, идеально подходящий для тех, кто заботится о своём здоровье и ценит нежное, сочное мясо без костей.

Ножки перепелов – это изысканный деликатес, который оценят гурманы. Благодаря своей легкости, низкому содержанию жира и богатому белковому составу, а также витаминам группы B и другим полезным веществам, они идеальны как для здорового питания, так и для праздничных блюд.

Польза для здоровья: Ножки перепелов богаты белком, фосфором, железом и полезными аминокислотами. Их регулярное употребление укрепляет сердечно-сосудистую систему, предотвращает атеросклероз и диабет, а также помогает поддерживать высокий уровень энергии без лишних калорий.

Перепел табака в маринаде — украшение стола. Подходит для ужина или праздника. Маринуется в пикантном соусе из пяти перцев для нежности и сочности. Готовится на гриле, сковороде или в духовке до золотистой корочки. Подаётся с гарниром, овощами или зеленью.

Приготовлены в Автоклаве

Осталось только отварить Фунчозу и вкусный ужин готов????????????

Приготовлены в Автоклаве

Осталось только отварить Фунчозу и вкусный ужин готов????????????

Овощная заготовка

????️????️????️ 

СОУС ОГУРЕЧНО-ГОРЧИЧНЫЙ (кисло-сладкий с лёгкой ноткой пикантности)

Из овощей #сгрядки и домашней горчичкой ????????????

Идеален и для Рыбки и для Курочки)

P.S. в прошлом сезоне он закончился первым ????????????

Этот соус я впервые попробовала на заправочной станции. Это был самый вкусный хот-дог в моей жизни))) (и тк в промышленной версии это соуса очень много химии и ешек... я реализовала рецепт максимально и вкусно и полезно????

Толстый край — это премиальный отруб, из чего мы получаем отличные стейки: сочные, мягкие, с насыщенным гармоничным вкусом и ароматом. Именно из этой части туши делают знаменитый стейк Рибай — любимое блюдо миллионов гурманов и эталон мясной кухни.

Её не надо запекать, мы её уже Приготовили

Открыл и сьел!

#детямможно

Её не надо запекать, мы её уже Приготовили

Открыл и сьел!

#детямможно

В Советское время, такой капустный салат поставлялся из Венгрии и назывался он "Пуста"

В составе Перепелки+соль+перчик+чеснок

В пакете для запекания

Перепелки в медово-горчичном маринаде

В пакете для запекания 

Достал, положил в духовку 180С часика на 2 и обед/ужин готов????

Для супов и подливок

Состав: скумбрия, соль розовая, перец

Предлагаем Мясные вкусняшки нашего фирменного "лайт" копчения из мяса молодых Вьетнамских вислобрюхих поросят 

Все кусочки 200-400г

Средний вес 2-3кг

Цена за 500г

С пенками

Вкус из детства

Отлично на второе блюдо, но так же и хороший супчик получается

Отлично на второе блюдо, но так же и хороший супчик получается

Отлично на второе блюдо, но так же и хороший супчик получается

Идеальна для наварстого бульона

9ть причин есть квашеную капусту:

- Укрепление иммунитета.

- Профилактика заболеваний кишечника. 

- Восстановление микрофлоры кишечника. 

- Восполнение дефицита железа в организме. 

- Препятствие процессам старения. ‼️

- Помощь в снижении веса. 

- Профилактика атеросклероза. 

- Благотворное влияние на нервную систему. 

- Укрепление костей. 

… диетологи-нутрициологи 

с особым почтением относятся к квашеной капусте и все выше перечисленные полезности - их вердикт, квашеная капуста должна быть на столе у каждого. 

ГОТОВА ❗️Свежая партия ‼️

В составе: филе Телятины, соль, перец. Приготовление в автоклаве

В составе: филе мяса, соль розовая, перец

С полей Дальнеконстантиновского района

Рубленное филе +Сливочное масло из Коровьего молока 

Гусиное мясо не получило такого широкого распространения как иная птица. Объяснение этому вполне прозаическое. Для выращивания гусиного стада необходимы просторные деревенские угодья для выпаса, обязателен водоем. Не все фермерские хозяйства могут себе это позволить.

Между тем,мясо фермерского гуся богато комплексом витаминов В, А и С. Высокое содержание аминокислот и полезных минералов ( фосфор, железо, цинк, селен, натрий и другие) способствуют выработке антител, противостоящих влиянию вирусов. Так что кроме привычных блюд из гуся для рождественского стола, диетологи употреблять блюда из гусятины в периоды сезонных эпидемий, особенно при ослабленном иммунитете.

Пищевая ценность: в ста граммах продукта находится: 

• Вода: 11,4 гр.;
• Белки: 0,7 гр.;
• Жиры: 86 гр.;
• Углеводы: 0,9 гр.

Калорийность (Энергетическая ценность в 100 граммах) – 718 ккал.

Состав:

Филе, соль гималайская розовая, лук (по желанию).

Тесто:

Свежесмолотая мука из чистого «Шугуровского зерна», деревенские диетические куриные яйца, парное молоко, соль гималайская розовая.

Мы готовы учесть ваши пожелания и адаптировать состав под ваши предпочтения. Например, заменить коровье молоко на козье, куриные яйца на перепелиные, исключить лук или добавить другие ингредиенты.

Состав: филе, соль, лук 

Тесто: мука свежесмолотая из чистого "Шугуровского зерна", яйца Куриные деревенские диетические, молоко парное, соль

Подкорректируем состав под Вас (молоко козье вместо коровьего, яйца перепелиные вместо куриных, без лука и тд)

Состав: филе, соль, лук 

Тесто: мука свежесмолотая из чистого "Шугуровского зерна", яйца Куриные деревенские диетические, молоко парное, соль

Подкорректируем состав под Вас (молоко козье вместо коровьего, яйца перепелиные вместо куриных, без лука и тд)

Состав: филе, соль, лук 

Тесто: мука свежесмолотая из чистого "Шугуровского зерна", яйца Куриные деревенские диетические, молоко парное, соль

Подкорректируем состав под Вас (молоко козье вместо коровьего, яйца перепелиные вместо куриных, без лука и тд)

Состав: филе, соль, лук 

Тесто: мука свежесмолотая из чистого "Шугуровского зерна", яйца Куриные деревенские диетические, молоко парное, соль

Подкорректируем состав под Вас (молоко козье вместо коровьего, яйца перепелиные вместо куриных, без лука и тд)

Состав: филе, соль, лук 

Тесто: мука свежесмолотая из чистого "Шугуровского зерна", яйца Куриные деревенские диетические, молоко парное, соль

Подкорректируем состав под Вас (молоко козье вместо коровьего, яйца перепелиные вместо куриных, без лука и тд)

перец болгарский, огурец, лук, морковь

Забой производим 1-2 раза в месяц

только мякоть, без жил и жира

Изготавливаем из цельного молока

Подходит и для жарки/ запекания и для бульона. 

Сало Вьетнамских вислобрюхих поросят 

Тает во рту

Кусочки 200-350г

Это один из самых простых сыров, который можно есть прямо после прессования или оставить для выдержки до 1 года.

Наш козий сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус 

Это один из самых простых сыров, который можно есть прямо после прессования или оставить для выдержки до 1 года.

Наш козий сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус с характерной козьей остринкой

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

только мякоть, без жил и жира

В составе: молоко козье или коровье, яйца домашние, соль, сахар, мука в/с

Вам останется только приготовить их на блинной сковородке. Точшайшие! Кружевные! 

Это один из самых простых сыров, который можно есть прямо после прессования или оставить для выдержки до 1 года.

Наш козий сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус с характерной козьей остринкой

Сыр Халлуми имеет одно необычное свойство – высокую температуру плавления, благодаря которой его жарят на гриле. 

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

только мякоть, без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Фермерское мясо перепелки это вкусно - если вы еще не пробовали его, вы должны попробовать.

Появляются в продаже когда подрастают.

Можно заказать тушку целиком или частями.
в заказе в комментарии укажите что необходимо.
вес тушки от 2-5кг

Забой на заказ

Наши курицы живут счастливой жизнью! Гуляют когда пожелают, питаются лучшими натуральными кормами, пьют чистую воду. Поэтому яйца они несут вкусные.

Козье домашнее молоко богато кальцием, витаминами и минералами.

Разруб: Бедра+голень+крыло+ филе Грудки + на бульон

Вес 0.7-1.3кг

Вес 0.6кг

Замаринованный для запекания в духовке

Йогурт делаем сами из свежего Козьего молока и  закваски.
Без добавок!

Йогурт готовим в термошкафу при температуре +36 градусов.

Приготовлен из свежего пастеризованного молока

Из мяса петуха готовят множество блюд: холодцы, борщи, супы, рагу. Холодец варят не менее восьми часов, чтобы мясо стало мягким и нежным. Бульон из этой птицы выходит особенно вкусным и наваристым. Часто петуха тушат в сливочном соусе с приправами или запекают с овощами в духовке — мясо получается ароматным и сочным.Из мяса петуха готовят множество блюд: холодцы, борщи, супы, рагу. Холодец варят не менее восьми часов, чтобы мясо стало мягким и нежным. Бульон из этой птицы выходит особенно вкусным и наваристым. Часто петуха тушат в сливочном соусе с приправами или запекают с овощами в духовке — мясо получается ароматным и сочным.

Цена указана за 0.5кг
По весу разные. Вес 0.5 - 1.9кг. 
Бульон душистый и ВКУСный.
Кушают зерно и варёный картофель.

Индюшиное бедро в духовке - диетическое ароматное очень вкусное мясо! Птица в духовке в рукаве всегда получается сочной. Индейка с ароматом чесночка понравится всем на ваших семейных праздниках!

Один из лучших способов приготовления крыльев индейки — это их запекания духовке.

Голень индейки в духовке можно отнести к диетическим блюдам. Мясо данной птицы считается ценным продуктом, а угощения из него выходят очень аппетитными. Запекать голени можно на противне, в фольге или в рукаве. В последних 2 случаях мясо выйдет более нежным и мягким.

Гуляш, приготовленный из филе, самой диетической части тушки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке).

Фарш, приготовленный из филе, самой диетической части тушки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке).

Печень микс

(Кур, индеек, Перепелов, Цесарок, Гусей, УТок)

Сердечки

(Кур, индеек, Перепелов, Цесарок, Гусей, УТок)

Вес  одного окорока 0,2-0,5 кг. 

В упаковке 1 или 2 шт.

Цена указана за 1,5кг (средний вес) 
Вес тушки 1,3 - 2.9 кг. 

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Котлеты приходят к Вам свежезамороженными. Немного усилий: масло, сковорода — и 20 минут томительного ожидания будут вознаграждены порцией ароматных домашних котлеток.

Котлеты приходят к Вам свежезамороженными. Немного усилий: масло, сковорода — и 20 минут томительного ожидания будут вознаграждены порцией ароматных домашних котлеток.

Котлеты приходят к Вам свежезамороженными. Немного усилий: масло, сковород, духовка или гриль — и 20 минут томительного ожидания будут вознаграждены порцией ароматных домашних котлеток.

Филе. Творог домашний. Шпинат. 

• Яйцо куриное
• Сухари панировочные 
• Соль 
• Специи 

Сало, перекрученное с чесноком, – традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах.

Сало с Мяском, нашего фирменного "лайт" копчения, перекрученное , – традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах.

Филе. Творог домашний. Шпинат. 

• Яйцо куриное
• Сухари панировочные 
• Соль 
• Специи 

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Тесто: мука, домашние куриные яички, домашнее молоко (коровье или козье пишите в комментарие к заказу) 

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Классика вкуса, не иначе. Сладко-кислая ягода в заварном тесте вызывает однозначное желание макнуть вареничек в сметану и насладится летним вкусом.

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Домашняя Свининка+Телятина, обжаренная

Пассированный лучок, морковь

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ или во ФРИТЮРЕ

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

"Фермерские" Состав: филе, молоко, соль, перец, пассерованный лук

"Деревенские" Состав: филе, молоко, соль, перец, лук репчатый, чеснок

"Детские" Состав: филе, молоко, соль, перец

Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа

Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа

Домашняя Индейка, лучок, соль, перчик

из овощей #сгрядки

Мы делаем паштет из смеси птичьей печени, пассерованных овощей и небольшого количества специй.

Мы делаем паштет из смеси птичьей печени, филе домашней птиц, пассерованных овощей и небольшого количества специй.

Мякоть Телятины домашней, Лук, Чеснок, Зелень, Сыр Фермерский, Соль, Масло сливочное, Сок лимонный, Перец чёрный молотый

Сало от вьетнамских вислобрюхих поросят

Так как в домашнем майонезе только натуральные ингредиенты, он полезен, так как имеет свойство ускорять усваиваемость еды. Витамины, содержащиеся в жире, поддерживают молодость кожи. 

Только свежие сливки и больше ничего...

Холодец сварен из Телятины выращенной нами, по нашему авторскому рецепту! 

Филе судака, лук, соль, перчик

сделан из филе

без кожи и жира

сделан из филе

без кожи и жира

Без костей #детямможно

Оплатив такую подписку можно ни в чём себе не отказывать в нашем магазине настоящей деревенской еды! Вносите на депозит 50 000 рублей, получаете скидку на продукты 5%! Подойдёт для большой семьи или для долгого периода пользования подпиской.

Наши курицы живут счастливой жизнью! Гуляют когда пожелают, питаются лучшими натуральными кормами, пьют чистую воду. Поэтому яйца они несут вкусные.

Яйца таких окоасов несут породнын куры

Состав: молоко парное, диетические куриные яйца, мука свежесмолотая из чистого Шугуровского зерна, яблоки, корица, сливочное масло, соль, сахар.

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Свежий натуральный мягкий #сыр из козьего молока, способствует улучшению пищеварения, производится без добавок и каких либо ароматизаторов, консервантов или иных пищевых добавок, поэтому этот сыр полезен не только для взрослых но и для детей. Идеален в сочетании со свежим базиликом, для салата Капризе и для употребления в чистом виде. Тем, кто не пробовал раньше козьи сыры, рекомендуем начать знакомство с ними именно с него. ????????????

Рикотта – традиционный итальянский сывороточный сыр

Делается из филе Домашней Телятинки. Которых мы вырастили сами!! только мякоть без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Делается из филе Домашней Телятинки. Которых мы вырастили сами!! только мякоть, без жил и жира

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Делается из филе Домашней Телятинки. Которых мы вырастили сами!! 

Забой производим 1-2 раза в месяц

Неделя охлажденка, неделя заморозка (в комментарии к заказу пишем охлажденку или можно заморозку)

Картошка может похвастаться превосходными вкусовыми характеристиками, а ее мякоть не имеет свойства развариваться или темнеть при термической обработке. Может использоваться для приготовления любых домашних блюд.

Приготовлена вручную

Чудесное летнее блюдо - вареники с Клубникой из заварного теста

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Чудесное летнее блюдо - вареники с Клубникой из заварного теста

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Король среди вареников! Лепим сами всей семьей. Начинки много, теста в меру.

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Печень кролика относится к диетическим продуктам питания. Польза и вред ее давно определены диетологами. Этот продукт богат витаминами и различными микроэлементами, но употреблять его в больших количествах не рекомендуется.

Количество очень ограничено(

Расписывать пользу диетического мяса кролика нет нужды. Для детей и для людей, соблюдающих диеты, кролик - это отдушина в море мясного ассортимента.

Травоядные поросята Вьетнамской Вислобрюхой породы

Домашняя Курочка, лучок, соль, перчик

Средний вес одного Бифштекса 100-120г

состав: рубленный фарш, зелень, яйцо, молоко, соль, перец

Король среди вареников! Лепим сами всей семьей. Начинки много, теста в меру.

Вареники с творогом получаются чуть сладкими, сочными и чрезвычайно вкусными. Не забудьте про сметану!

РЕКОМЕНДУЕМ ГОТОВИТЬ НА ПАРУ!!!

Мы рады представить вам наш новый продукт - молодой сыр из Коровьего молока. Это один из самых простых сыров, который не требует созревания и его можно есть прямо после прессования. Наш Молодой сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус.

Мясо Черного Кабана

Домашняя Индейка (мясо + печень), лучок, соль, перчик

Попробуйте наши биточки из нежнейшего картофельного пюре. Вам понравится! ( Цена указана за упаковку. В упаковке 6 шт. Примерный вес упаковки - 480 гр)

Мясо Цесарки и Грудка Курицы с нашего хозяйства, лук, перец и соль – вот и все ингредиенты, которые были использованы при создании фарша этих вкусных пельмешек

Мясо Цесарки и Телятины с нашего хозяйства, лук, перец и соль – вот и все ингредиенты, которые были использованы при создании фарша этих вкусных пельмешек

Вареная свекла и специи - ничего лишнего в постных свекольных котлетах ( Цена указана за упаковку. В упаковке 6 котлет. Примерный вес упаковки - 360 гр)

Порадуйте своих близких морковными котлетками. Мы делаем их из отборной моркови с добавлением пассерованного лука и специй. ( Цена указана за упаковку. В упаковке 4 котлеты. Примерный вес упаковки - 360 гр)

Припущенная капуста, пассерованные лук и морковка, манная крупа, соль и молотый перец, прованские травы, сухой укроп и петрушка, панировочные сухари - любители овощных блюд по достоинству оценят эти капустные котлетки! ( Цена указана за упаковку. В упаковке 6 котлет. Примерный вес упаковки - 360 гр).

Состав:
Филе, соль гималайская розовая, лук (по желанию).

Тесто:
Свежесмолотая мука из чистого "Шугуровского зерна", деревенские диетические куриные яйца, парное молоко, соль гималайская розовая.

Мы готовы учесть ваши пожелания и адаптировать состав под ваши предпочтения. Например, заменить коровье молоко на козье, куриные яйца на перепелиные, исключить лук или добавить другие ингредиенты.

Вес 1 перца 150-250г

Вес 1 перца 150-250г

Вес 1 голубца 100г

Вес 1 голубца 100г

Вес 1 ежика 50г

Вес 1 фрикадельки 20г