Главная
→ КОЗЬИ СЫРы
→ Белпер Кнолле (черный перец + чеснок) из Козьего молока
Белпер Кнолле (черный перец + чеснок) из Козьего молока
Белпер Кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, чеснок и соль придают сыру особую пикантность.
Комментарии