Ягнятина - Седло
Всякий уважаемый ресторан имеет в своем меню блюдо «Седло барашка». Это мягкое сочное мясо из нижней части спины животного, которое прекрасно запекается в духовке либо зажаривается на гриле. Посыпанное смесью душистых трав, седло барашка, в процессе зажаривания покрывается золотисто-румяной корочкой. Это мясо изумительно для ужина в качестве основного блюда! Нарежьте запеченное седло на изящные ломтики, гарнируйте ярко-красными помидорами и ароматной зеленью прямо с грядки — и смакуйте прелесть изысканного вкуса и тонкий запах пряной баранины.
Комментарии
Пока нет комментариев